miércoles, 22 de mayo de 2013

PASOS A SEGUIR EN LA MESA EN LOS DIFERENTES PAÍSES.

Por último, he de añadir que no siempre nuestros modales se adecuan a todo tipo de actos, pues en diferentes países se siguen diferentes normas y costumbres. Aquí encontramos algunas de las normas más interesantes:

PROTOCOLO EN LOS PAÍSES ÁRABES.

El saludo en su religión es una muestra de amor y acercamiento al prójimo para demostrar la amistad. Assalamu Alaykum significa la paz esté contigo y se responde con Wa'laikum Salam que significa que a ti también te acompañe la paz. También se utiliza Bismillah o en nombre de Alá antes de empezar a comer.
- Los árabes se acercan mucho para hablar, no nos echaremos para atrás puesto que indicaría rechazo.
-Antes de hacer un buen negocio es frecuente comer abundantemente y beber.
-Utilizaremos la mano derecha para todo, ya que la izquierda se reserva para la higiene personal.
-Nunca señalaremos con el dedo.
-Las mujeres deben cubrir las extremidades y no utilizar pantalón.
-Los anfitriones ofrecerán de derecha a izquierda a sus invitados una palangana para lavarse las manos antes y después de comer, ellos serán siempre los últimos al igual que en el empezar a comer.
-Comeremos los alimentos del plato que estén más cercanos a nuestro cuerpo.
-Tomaremos el agua a pequeños sorbos y la leche rápidamente.
-Al comenzar y finalizar se pronuncian unas palabras de agradecimiento.

PROTOCOLO EN HISPANOAMÉRICA.

Los saludos son muy afectuosos, fuertes apretones de manos y abrazos.
-Utilizan el usted como tratamiento generalizado.
-Los horarios no son muy rígidos y se debe respetar siempre la hora de la siesta.
-La propina se dará en función del servicio recibido.

PROTOCOLO EN ÁFRICA.

Es conveniente realizar un saludo personalizado y no general para todos los asistentes en el momento de la llegada y a la despedida dando la mano.
-Concretar las reuniones de negocios con al menos un mes de antelación y para evitar cambios de última hora, reconfirmar unos días antes.
-Es habitual interrumpir las reuniones por otras personas o ellos mismos.

PROTOCOLO EN LA RELIGIÓN JUDÍA.

Se utiliza la palabra shalom para decir hola y adiós.
-La comida será kosher, preparada según la ley judía.
-Nunca solicitaremos marisco, ni carne, ni cerdo.
-No olvidaremos la inconveniencia de mezclar la carne y los productos lácteos.

PROTOCOLO EN JAPÓN.

-Puntualidad ante todo.
-Saludo con una pequeña reverencia.
-Actitud humilde y hablaremos en voz baja.
-Mantendremos las distancias, no está bien visto el contacto personal ni la expresividad gesticulando.
-Cuando comen utilizan palillos, lo mejor será practicar e intentar integrarnos en sus tradiciones. Valoran mucho el esfuerzo.
-Comen levantando el tazón, acercándolo a la boca, así se acorta la distancia con los palillos.
-No utilizan servilletas.
-Cuando nos pasan alguna fuente que rota por la mesa, debemos tomar los alimentos con las manos.
-Absorben la sopa con ruido y no se considera de mala educación cierta sonoridad.
-Debemos preocuparnos de que nuestros comensales más cercanos tengan siempre bebida. Deben servirnosla, nosotros no.
-Utilizaremos las dos manos para entregar tarjetas de visita.

PROTOCOLO EN CHINA.

Al igual que en Japón, mantendremos las distancias, no está bien visto el contacto personal.
-Hablaremos en voz baja.
-Respetaremos el ritual de la ceremonia del té.
-En la comida no es el momento de hablar de negocios.
-Para empezar la comida, el anfitrión tomará un pequeño sorbo de su copa, después cogerá el mejor trozo y lo depositará en el plato de su invitado de honor.
-La comida es muy abundante y variada, intentaremos probar todos los platos pero poca cantidad.
-Se puede beber haciendo ruido y además está bien visto.
-Al final de la comida podemos limpiarnos los dedos, ya que si se ha comido con las manos le pondrán un bol con agua.
-Pondremos especial atención a que los palillos no se caigan, es augurio de mala suerte.
-El anfitrión será el último en abandonar la mesa.
-Hay que tener en cuenta que incluso cuando ya se ha cerrado y firmado un contrato, pueden insistir en cambiar ciertas cláusulas para mejorar sus condiciones, aunque no sea legal.

PROTOCOLO EN LA INDIA.

El saludo típico es el namaste, que consiste en juntar las palmas de nuestras manos colocándolas debajo de la barbilla y acto seguido realizar desde la cintura una ligera inclinación de cabeza y cuerpo. Es conveniente practicar este saludo a la llegada y a la despedida, lo valoran mucho.
-Utilizan la barbilla para señalar, nunca el dedo y bajo ningún concepto haremos guiños.
-Nunca tiraremos de las orejas: los oídos para ellos son sagrados.
-Cuando pasemos cerca de templos indios procuraremos, para evitar problemas y saludos no deseados, no sacar las manos de los bolsillos.

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